食葵非鹽堿地栽培技術(shù)
2018-11-13 07:03:15???? 作者 :云飛科技
食葵非鹽堿地栽培技術(shù)
<一>、輪作倒茬【調(diào)研地點(diǎn)，烏拉特前旗--全程采用該地數(shù)據(jù)】
輪作倒茬是提高向日葵結(jié)實(shí)率的有效途徑。時有發(fā)生向日葵結(jié)實(shí)率偏低的事件，其重要的原因是土地連年種植向日葵不進(jìn)行輪作倒茬引起的。
合理的輪作倒茬還可以把用地養(yǎng)地結(jié)合起來，有利于恢復(fù)并提高地力。據(jù)試驗(yàn)在同一塊地種植玉米、大豆，收獲后進(jìn)行土壤分析，大豆茬比玉米茬腐值質(zhì)增加4.5%。因此連作常常會引起向日葵病蟲害的嚴(yán)重發(fā)生和對某種元素的缺乏而造成減產(chǎn)或空殼增加。 而輪作倒茬將使不同作物對營養(yǎng)元素的需要得到良好調(diào)整。
向日葵茬和玉米茬、小麥茬輪作二年以上，據(jù)試驗(yàn)示范證明是防止向日葵菌核病和黃萎病的有效途徑。同時對向日葵缺硼失調(diào)癥也會進(jìn)行有效調(diào)整。(向日葵缺硼失調(diào)癥使花器發(fā)育不良，花盤畸形，花盤中間長處舌狀花。)
輪作方式
現(xiàn)提出以下輪作方式供參考：
1、鹽堿地：向日葵--小麥--玉米--向日葵。
2、非鹽堿地：向日葵--瓜類或番茄--玉米--向日葵。
<二>、施有機(jī)肥與深耕
向日葵根系發(fā)達(dá)，大部分集中在40厘米的耕層內(nèi)，為了使向日葵生長良好，提高結(jié)實(shí)率，先要施有機(jī)肥和深耕熟化土壤，增加土壤中的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，提高土壤保水、保肥能力，增加抗旱能力，有機(jī)肥秋施結(jié)合秋翻，澆水能將有機(jī)肥與土壤充分混合熟化。
<三>、品種選擇
向日葵在播種前先要根據(jù)自己土地情況選擇品種:選擇適合自己土地的品種進(jìn)行品種搭配,根據(jù)土壤、肥力、鹽堿情況選擇品種。現(xiàn)根據(jù)我公司近幾年來的試驗(yàn)示范，推薦如下具有表現(xiàn)的食葵主打品種：
1：H49(耐列當(dāng))
2：H59(耐貧瘠、產(chǎn)量高)
3：H69(長粒、真正皮薄)
4：NWS373、MWS319、NWS3038(早熟、抗性好)
5.美仁心(仁大，有清香味)
<四>、做好發(fā)芽試驗(yàn)
做好發(fā)芽試驗(yàn)的簡便方法是：先從種子混樣中取出100粒種子放在兩個器皿中浸泡4小時撈出，用兩層溫毛巾包好，外層用塑料薄膜包好(防止水分耗干)，放在溫暖的地方6天觀察發(fā)芽情況即可。
<五>、確定播期
目前推廣的向日葵品種是一種生育期比較短的品種，播種期的時間較長，以烏拉特前旗的氣候特點(diǎn)為例，通過調(diào)整播期使開花期盡量避開高溫和向日葵螟的產(chǎn)卵期的不利影響是提高向日葵結(jié)實(shí)率的有效途徑。據(jù)我們試驗(yàn)向日葵不同播種期與結(jié)實(shí)率的關(guān)系是不一樣的，請看下表：
從上表可以看出向日葵以5月25日-6月5日期間播種結(jié)實(shí)率高，晚不能超過6月18日，在這個播期的向日葵在7月下旬至8月上旬進(jìn)入盛花期，8月上中旬進(jìn)入籽實(shí)灌漿期，基本上避開高溫的不利條件，病害輕，授粉良好，產(chǎn)量高。
向日葵在整個生育期要求溫度較高，從開花到授粉完成 適宜的溫度是25-30℃，如何將開花期調(diào)整到適宜的溫度呢?先要調(diào)節(jié)播種期，將美葵系列播種期調(diào)整在5月25日-6月5日播種，7-9天即可出全苗。如5月25日播種，出苗期在6月2日，從出苗至開花55天左右的時間，開花期在7月20日后，7月下旬至8月上旬高溫度在30℃左右，非常有利于向日葵授粉結(jié)實(shí)。幾年來通過試驗(yàn)示范播種期在5月25日-6月5日的向日葵播完結(jié)實(shí)率平均在81%以上，可以說，適宜的播種期是提高結(jié)實(shí)率的有效途徑。
<六>、播種方法
建議采用水膜人工播種法，水膜播種法的優(yōu)點(diǎn)：
一是可以壓堿，澆水土壤鹽分隨水下滲，幼苗易于出土抓全苗;二是易于保墑，澆水后地膜在上面水分不容易蒸發(fā);三是提高地溫。
據(jù)有關(guān)資料介紹，膜內(nèi)比露地提高地溫2-3℃，土壤水分含量提高5.23%，然后人工用點(diǎn)播器穴播，深度1-2指(2-3公分)，選用發(fā)芽率95%以上的種子，每穴一粒， 這種方法穴距準(zhǔn)確不許間苗，可避免間苗不及時相互影響的現(xiàn)象。向日葵是雙子葉植物頂母生，種子出苗時帶殼頂土，在墑情好的前提下“播種寧淺勿深”而且要深淺一致才能出苗整齊，生長一致。
<七>、播種密度
向日葵的產(chǎn)量是總盤數(shù)和單盤粒重構(gòu)成的。在稀植的情況下即使單盤重量有所增加，但是每畝的總盤數(shù)會減少，故產(chǎn)量不高。在過密的情況下總盤數(shù)增加，單盤重量減少，產(chǎn)量也不高。另外密度過大，葉子相互交錯，影響光合作用，植株之間互相爭光，桿細(xì)個子高籽粒小商品性差，經(jīng)濟(jì)效益仍然不高。而且很容易引起病害造成減產(chǎn)。
只有合理密植，向日葵個體光合作用好，保證植株正常生長發(fā)育、充分利用光能才能獲得高產(chǎn)。請看下表 從上述試驗(yàn)可以看出在烏拉特前旗佳密度2500-2800株/畝，大小行種植，大行2.4尺，小行1.2尺，株距1.2尺，每畝2778株產(chǎn)量佳。因?yàn)榇笮⌒蟹N植通風(fēng)透氣性好，能改變田間小氣候，同化產(chǎn)物多，又便宜田間管理。
<八>、查苗補(bǔ)苗
向日葵播種后，常因種子、土壤、鳥、蟲等害的原因，造成缺苗斷垅，缺苗斷垅的要及時補(bǔ)種，補(bǔ)種的向日葵種子要用溫水浸泡2-3小時，促使種子早發(fā)芽趕上頭茬苗。(補(bǔ)種時必須播種在濕土上，以防治閃芽。)
<九>、鋤草松土
定苗后要及時鋤地，疏松土壤破壞地表板結(jié)層，清除雜草，也可用兩輪車疏松土壤及時清除雜草，特別是鹽堿地更應(yīng)早鋤多鋤，鹽堿地苗期遇雨，表層的鹽分被雨水溶解，下滲到根部，由于雨水中的鹽分濃度大葵花幼苗不能吸收，往往造成生理干旱導(dǎo)致大片死苗現(xiàn)象。因此下雨后，更應(yīng)及時中耕松土減輕鹽堿的危害。
<十>、化學(xué)藥劑除草
向日葵出苗后出現(xiàn)真葉用化學(xué)藥劑除草，每畝用停鋤(精喹禾靈)60-70克兌水5斤，均勻的噴灑在地里。用于防治一年生禾本科雜草效果很好。
那么蘆草如何防治呢?蘆草生長在向日葵田中，會對向日葵產(chǎn)生大的危害，造成減產(chǎn)。用高蓋防除蘆草效果很好。
使用方法：
施藥時期3-5葉期，用量為每畝60-90毫克兌水60斤(兩壺)。施藥量應(yīng)以雜草大小、分布數(shù)量及干旱程度而增減，如氣候干旱的情況下，蘆草密度就會加大，此時應(yīng)適當(dāng)增加用藥量。(十天后蘆草基本死亡)
注意事項：
1、噴霧要細(xì)霧均勻噴霧。
2、避開中午高溫天氣，選擇早晚涼爽無風(fēng)時噴霧，有利于蘆草對藥劑的吸收。
3、蘆草密度過大或草嶺偏大和干旱情況下(可澆水后噴霧)，加適量沾著劑或洗衣粉以輔助藥劑附著在蘆草上，提高殺草效果。
4、噴藥后1小時內(nèi)遇到降雨要補(bǔ)噴。
<十一>、合理追肥
向日葵全生育期吸收肥料多，生育中后期(即現(xiàn)蕾至開花期)是向日葵營養(yǎng)生長和生殖生長并迸時期，也是影響產(chǎn)量的關(guān)鍵時期，肥料營缺對向日葵的生長關(guān)系很大。所以要想在各個生育期滿足向日葵生長所需要的肥料就必須合理追肥。一是在春天結(jié)合整地深種磷酸二銨30斤。二是結(jié)合澆頭水追尿素50斤，基本能滿足各生育期需肥(一般不要用碳酸氫銨，因碳酸氫銨沾到葉子上容易形成燒葉子現(xiàn)象。)
<十二>、適時澆水
向日葵在不同的生育階段對分水要求不相同，按生理需要向日葵應(yīng)澆三水。即現(xiàn)蕾期、開花期、灌漿期。向日葵開花授粉相對濕度55%-70%，開花期時向日葵生育周期的黃金時代，是決定結(jié)實(shí)率及籽實(shí)產(chǎn)量的關(guān)鍵時期，關(guān)鍵條件優(yōu)越是花器發(fā)育正常授粉良好，從而結(jié)實(shí)率就高，空殼率就低，產(chǎn)量相應(yīng)就高，所以開花期應(yīng)及時澆水，堅決不能受旱。必須澆兩水，即現(xiàn)蕾期、開花期，否則空殼率增加。同時7月下旬-8月上旬氣溫特別高，干旱容易造成向日葵花粉死亡，不能正常授粉，從而結(jié)實(shí)率低，造成減產(chǎn)。
<十三>、如何提高向日葵的結(jié)實(shí)率
如何提高向日葵的結(jié)實(shí)率呢?先要了解向日葵是如何授粉的。
向日葵的自花不親和性：向日葵屬于異花授粉作物，具有孢子體不親和性，它的花粉富含凝集素，主要是靠昆蟲傳粉來實(shí)現(xiàn)異花授粉的，不授粉則無種子可收。向日葵花粉較重，風(fēng)力傳粉頻率低，在一米內(nèi)的花粉源僅靠自然授粉只有2%-5%的結(jié)實(shí)率;給向日葵傳粉多的是蜜蜂，一只蜜蜂一天完成1.2萬朵花的傳粉任務(wù)，一般能使產(chǎn)量提高50%-60%，一箱中等蜂授粉5-6畝，有蜂結(jié)實(shí)率可提高到85%以上。因此要引蜂入田，蜂源不足要進(jìn)行人工授粉。(推薦方法：用雞毛撣子涂抹花盤可更好達(dá)到人工輔助授粉的目的。授粉時間在早上露水干后進(jìn)行，一半時間為：上午9:00-11:00，下午3:00-6:00。另外向日葵在開花期不要噴灑農(nóng)藥，以免大量殺死蜜蜂和其他有益昆蟲，影響授粉，造成減產(chǎn)。)
<十四>、主要害蟲的防治方法
1、螟蟲的防治方法
葵螟是主要以幼蟲危害向日葵籽粒的一種害蟲。一頭幼蟲可蛀食9-15粒種子，嚴(yán)重影響向日葵的產(chǎn)量和和質(zhì)量。 葵螟的防治方法：
⑴、調(diào)節(jié)播種期
向日葵螟在烏拉特前旗一年發(fā)生兩代，主要以一代幼蟲危害向日葵重。成蟲早從7月7日開始出現(xiàn)，7月15日左右為產(chǎn)卵的高峰期，7月20日產(chǎn)卵完結(jié)，二代葵螟從8月15 日出現(xiàn)。從一代葵螟產(chǎn)卵完結(jié)到二代葵螟的出現(xiàn)歷時有25天的無蟲期。向日葵開花要緊緊抓住這25天的無蟲期，時間是7月20日-8月15日。如何將向日葵開花期調(diào)整到7月20日-8月25日呢?先調(diào)節(jié)播種期;向日葵播種期調(diào)到5月25日-6月5日，向日葵從出苗至開花55天左右的時間，那么這個時間內(nèi)播種的向日葵開花期在7月20日后至8月是15前，正好躲過向日葵螟的危害期。
【現(xiàn)根據(jù)我公司多年的試驗(yàn)提出佳播種期，供參考】
100天以上的品種，5月25日-6月5日。95天以上的品種，6月1日-6月10日。90天以上的品種，6月5日-6月30日?！?月10日-6月30日注意防蟲】
按照上述的播種時間開花期基本在7月20日后8月15日前。
⑵、燈光誘殺
6月下旬至7月初每30-50畝地安放一臺殺蟲燈，消滅成蟲，減少產(chǎn)卵量。
⑶、性誘劑誘殺
6月下旬至7月上旬沒目的安放1至2枚性誘劑可以誘殺葵螟的雄蟲，導(dǎo)致其雌雄比例失調(diào)，抑制葵螟正常交配產(chǎn)卵行為，降低田間產(chǎn)卵量。
注意事項：
前面講過向日葵是蟲媒作物，蜜蜂是向日葵的主要傳粉昆蟲，如在向日葵大面積的開花期打農(nóng)藥，在殺死葵螟的同時，把蜜蜂也給殺死了。向日葵會因?yàn)槭诜鄄缓迷斐纱罅靠諝ぁ?/div>
?、?、向日葵螟的測報方法和藥劑防治方法
向日葵螟是完全變態(tài)的害蟲。成蟲有趨光性，白天潛伏在向日葵地附近的雜草里，傍晚7時左右開始活動，8時-9時是活動的高峰期。
用藥的防治方法
一是用50%甲基1605配成2000倍液;
二是用35%甲基硫環(huán)磷乳油3000倍;
三是用2.5%氟氯氰菊酸2000-2500倍液噴霧。
2、地老虎的防治方法
危害向日葵的多為小地老虎，食向日葵幼苗，從近地表處把幼苗咬斷致死。嚴(yán)重的是在定苗之后把向日葵成苗沖地表處咬斷，造成缺苗斷垅。白天潛伏在幼苗根部附近的土壤中，夜晚出來危害。
防治方法：
?、拧⒄T殺成蟲：用酸菜湯少半盆加上80%的敵敵畏5毫升拌均勻，白天加蓋晚上打開，捕殺一只成蟲就等于消滅800-1000頭幼蟲。
⑵、藥劑防治：三令前幼蟲晝夜在向日葵苗上危害，當(dāng)發(fā)現(xiàn)小苗上產(chǎn)生花葉狀透明的小孔時應(yīng)噴藥防治，用50%的1605配成2000倍液或20%速滅殺丁2000倍液噴霧殺蟲。
3、草地螟的防治方法
草地螟是完全變態(tài)的害蟲，它主要危害葉片。用2.5%氟氯氰菊脂2000-2500倍液噴霧50%辛硫磷乳油1000倍液噴霧。
4、金針蟲的防治方法
金針蟲為雜食性害蟲。向日葵等作物常因金針蟲危害造成缺苗斷垅，嚴(yán)重影響向日葵抓全苗。金針蟲以其幼蟲進(jìn)行危害，完成一個世代需三年的時間，咬作物的嫩根、嫩莖和種子，鉆入種子內(nèi)將其咬成空洞。到天氣寒冷時幼蟲和成蟲停止活動鉆入途中，到來年天氣暖和幼蟲又開始危害。
防治方法：
種子處理，用40%甲基異柳磷，加水2斤，拌向日葵種子50斤，拌均勻陰干后播種。
<十五>、病害的防治方法
1、向日葵菌核病的防治
向日葵菌核病是向日葵的主要病害，整個生育期都可發(fā)病，造成莖稈、莖基、花盤腐爛。菌核病有根腐型、莖腐型、盤腐型。
根腐型：從苗期到收獲均可發(fā)生，苗期染病時幼芽和胚根產(chǎn)生水浸狀褐色斑，擴(kuò)展后腐爛。成株期染病，根莖基部產(chǎn)生褐色病斑，病部長出白色菌絲和鼠糞狀菌核，病株萎蔫枯死。
莖腐型：主要發(fā)生在莖的中上部，初橢圓形褐色斑，后擴(kuò)展，病斑中央淺褐色同心輪紋，病部以上葉片萎蔫，濕度大時迅速蔓延到全葉，天氣干燥時病斑從中間裂開穿孔脫落。
盤腐型：初在花盤背后產(chǎn)生褐色水漬狀圓形斑，擴(kuò)展后可達(dá)全盤，組織變軟腐爛，濕度大時長出白色菌絲，菌絲穿過花盤在籽實(shí)之間蔓延，后形成網(wǎng)狀黑色菌核，花盤內(nèi)外均可見到大小不等的黑色菌核，籽粒不能成熟。(盤腐型)
防治方法：
(一)、輪作倒茬，與禾本科作物進(jìn)行輪作，一般要進(jìn)行三年以上的輪作，逐步消滅土壤中的越冬菌源。
(二)、覆地蓋膜，大小行種植：菌核病的傳播途徑主要靠菌核的自身彈射能力，通過地膜覆蓋可以抑制菌核的彈射，有效控制傳播途徑。大小行種植可以增強(qiáng)田間通風(fēng)透光能力，控制適宜菌核萌發(fā)流行的環(huán)境，同時也為向日葵的生長發(fā)育創(chuàng)造了較好的環(huán)境條件，植株生長健壯，調(diào)高了抵抗菌核病的能力。
(三)、選用抗病品種：根據(jù)2014年的試驗(yàn)田看抗病品種有H49、H59、H69、nws373、nws319、美仁心均為表現(xiàn)的抗病品種。
(四)、合理施肥，實(shí)行配方施肥，在播種磷酸二銨的同時每畝加佳麗硼肥0.2斤，充分和均勻拌種，提高植株自身抗病能力。
(五)、秋天深翻深澆，試驗(yàn)示范證明菌核在土層7厘米以下很難萌發(fā)，所以通過深翻深澆可以減少侵染。
(六)、調(diào)節(jié)播種期：向日葵對菌核萌發(fā)侵染主要在開花期，適當(dāng)調(diào)節(jié)播種期，錯開高發(fā)階段，達(dá)到避病目的。結(jié)合向日葵的防治菌核病的要求，向日葵播種期在5月25日-6月5日為宜。
2、褐斑病的防治方法
褐斑病是向日葵的主要流行性病。生育前發(fā)病能使幼苗死亡，生育后發(fā)病葉片自上而下相繼枯死，褐斑病只危害葉片，先在子葉上萌發(fā)，然后自下而上發(fā)展到上部葉片，正反兩面都出現(xiàn)病斑，正面褐色，背面灰白色，病斑初為黃色，逐步變成深灰色、褐色。病斑初發(fā)生為近圓形，直徑2-6毫米，成株病斑不規(guī)則形，多角形，嚴(yán)重時病斑相連以致枯死。
防治方法：發(fā)病初期用50%多菌靈150倍液噴霧，每畝用量200斤液。
3、銹病的防治方法
⑴、病癥
銹病是向日葵主要病害之一，向日葵感染銹病之后，在葉片、葉柄、莖稈、葵盤上均可形成鐵銹般的孢子堆。先在下部葉片上發(fā)生，逐漸向上蔓延，后發(fā)展到花盤上。
⑵、防治方法
發(fā)病初期用15%的三唑酮可濕性粉劑1000倍液或50%萎銹靈乳油800倍液隔15天左右噴一次，噴2-3次即可。
4、霜霉病的防治方法
霜霉病苗期發(fā)病，先造成植株矮化，不能結(jié)盤或死亡。苗期染病2-3片真葉開始顯現(xiàn)，葉片受害后，葉面、葉脈開始出現(xiàn)褪綠斑塊，葉背可見白色絨狀霉層，即病菌的孢囊梗和孢子囊。病株生長緩慢或抑住不長。
防治方法：
?、拧⑻镩g發(fā)現(xiàn)病株及時拔除深埋防止病性擴(kuò)散。
⑵、苗期發(fā)病，噴灑58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑1000倍液每畝100斤。
<十六>、向日葵發(fā)生分支現(xiàn)象及其原因
向日葵發(fā)生分枝現(xiàn)象主要是管理措施不當(dāng)及土壤、氣候原因所致。調(diào)查及解決此類問題中發(fā)現(xiàn)同一批種子不同地塊表現(xiàn)不一樣，還有的在同一塊地表現(xiàn)也不一樣，分枝呈片狀分布。主要分布在土壤差、長勢弱、管理不當(dāng)或地步平的疙卜地，主要原因有以下6種。
1、疙卜地的向日葵受到澆水過深主要生長點(diǎn)受到抑制時營養(yǎng)成分及激素調(diào)節(jié)將促使腋芽萌發(fā)，向日葵的腋芽處就會有分枝出現(xiàn)。
2、低溫冷害造成頂端生長發(fā)育延緩，營養(yǎng)發(fā)生再分配，向日葵的腋芽處也會出現(xiàn)分枝。
3、向日葵是頂端優(yōu)勢作物，在一定的干旱過程后，突然澆水或降大雨會造成營養(yǎng)運(yùn)輸失衡，引發(fā)或促進(jìn)腋芽分化也會出現(xiàn)營養(yǎng)型分枝。
4、在鋤草的過程中，農(nóng)機(jī)具造成向日葵根須受損也會導(dǎo)致分枝出現(xiàn)。因?yàn)橄蛉湛母蛋l(fā)育與地上部分的發(fā)育是通過維管束相互影響的，主根須根是供頂端生長的，當(dāng)須根被中耕拉斷，主莖生長則受到抑制，再長出來的新根是營養(yǎng)枝的根系。
5、營養(yǎng)不足：土地瘠薄，單株營養(yǎng)面積失衡也會造成營養(yǎng)型分枝出現(xiàn)。因?yàn)闋I養(yǎng)不足頂端優(yōu)勢不能很好的發(fā)揮，導(dǎo)致出現(xiàn)分枝。
6、土壤缺硼導(dǎo)致主莖生長不良，腋芽隨之分化分也會導(dǎo)致分枝出現(xiàn)。
<十七>、向日葵出現(xiàn)的空秕粒現(xiàn)象及原因
1、開花期間降雨偏多，花粉遇水結(jié)團(tuán)，授粉昆蟲停止活動不易傳粉，導(dǎo)致空秕粒。
2、開花期遇高溫，導(dǎo)致花粉粒壽命短，授粉時間減少，導(dǎo)致空秕粒。
3、無輔助授粉，尤其使用農(nóng)藥頻繁，使授粉的野生昆蟲和家養(yǎng)蜜蜂受到殺傷，造成不能授粉產(chǎn)生空秕粒。
4、后期管理不好，缺水、缺肥造成營養(yǎng)不良，造成空秕粒。
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